Mittwoch, 16. Mai 2012

Klebt ihr noch Fotos ein?

Falls ja habe ich etwas Schönes für Euch entdeckt. Zugegeben, schön ist jetzt vielleicht nicht das wichtigste Kriterium für einen Kleber, aber manchmal ein gutes Argument.










Und für mich, als visuell gepolten Menschen, ist es oft ein gutes Argument. So landen manchmal (oder öfter) Dinge in meinem Besitz, die zwar schön, aber nicht wirklich praktisch sind.

Anders bei diesem italiensichen Döschen mit klebrigem Inhalt. Ich habe es ausprobiert und muss sagen Coccoina riecht gut, klebt gut und hat noch andere Vorteile. Es ist auf Basis von Kartoffelstärke hergestellt, also ungiftig und säurefrei.








Seit den 20er Jahren wird dieses Kleber schon hergestellt und wird sich sicher nun auch in unserem Haus etablieren. Er sieht ja auch echt verdammt gut aus...
Und man kann Papier oder Stoffe damit kleben.

Bestellt hab ich ihn übrigens hier, zusammen mit einer kleiner Überraschung für meinen Lieblings-Handwerker. Die gibt es aber erst morgen. Für Euch zu sehen und für ihn zum Ausprobieren.

Auf dem Foto seht ihr übrigens meine Urgroßeltern väterlicherseits mit ihren Töchtern und den ersten neun Enkeln.

Dienstag, 15. Mai 2012

Vergissmeinnicht-Kranz selber machen

Für meine liebe Mama hatte ich ja am Sonntag diesen Vergissmeinnicht-Kranz gebunden, und heute zeig ich Euch wie das so ging...



Erst mal braucht man das richtige Werkzeug, also Draht, dick und dünn, eine Zange und vielleicht noch eine Schere.
Dann formt man aus dem dickeren Draht dieUnterkonstruktion auf der man binden will. Also einen Kreis oder ein Herzchen oder auch einen Stern wenn man sehr geduldig ist.
Dann kann man auch schon mit dem binden anfangen. Ich habe die Stiele dran gelassen, so bekommt das Kränzchen etwas mehr Substanz und es ist dann auch nicht so tragisch, wenn mal an einer Stelle nicht soviel Blüten sind.










Und dann braucht man noch ein wenig Geduld und genug Blümchen. Wenn man Kinder hat, können die einem auch nochmal schnell welche pflücken, wenn es am Ende nicht reicht...

Wenn man es dann bis zum Schluß weitergeführt hat sieht es irgendwann so aus. Fast wie vom Floristen, oder?

Ich find es super süß und hoffe in ein paar Jahren auch mal so einen zu bekommen .

Und das Original vom Muttertag findet ihr hier.

Dienstag, 8. Mai 2012

Blitzschnelle Bananen-Schoko-Muffins

Habe ich schon mal erwähnt, dass ich Rezepte liebe, bei denen man nicht abwiegen muss.
Darum liebe ich auch dieses blitzschnelle Muffin-Rezept.

3 Tassen Mehl
1 Tasse Milch
3/4 Tasse Zucker
1 Tasse pflanzliches Öl
1 Ei
1 Backpulver
1 Vanillezucker

Teig verrühren.

1/2 Tasse Schokostreusel
1 kleingeschnittene Banane 

Unter den Teig mischen

In mit Backförmchen ausgelegte Muffinform füllen.

Ergibt genau 12 Muffis.


Guten Appetit

Sonntag, 6. Mai 2012

Hier auch mal: SonntagsSüß

Süß ist es hier Sonntags auch schon mal hin und wieder. Komisch, dass ich erst heute mal daran denke auch was davon zu zeigen.

Einen leckeren Rhabarber-Streusel, der so schön nach Frühling schmeckt, gab es heute bei uns. Zusammen mit unserer Lieblings-Nachbarin, die gestern aus dem Urlaub zurück gekommen ist und in den schönsten Frühlingsfarben von unserer Lieblingsinsel Rügen berichtet hat.

Und das Blech reichte auch noch für Matildas Schwiederfamilie in Spe und wird morgen wohl auch noch Franks Kollegen glücklich machen.

Rhabarber gibt es bei uns im Garten ja genug.

Da wird es sicher noch mehr Rezepte geben.

Nach diesem Rezept, habe ich heute gebacken:


Rhababer-Streusel

Teig

- 500 g Mehl 1050 (405 geht auch)
-  25 g Hefe
-  50 g Butter
- 250 ml lauwarme Milch
- 75 g Zucker
- 1 großes Ei (oder 2 kleine)
- 1 TL Salz
- 1 Päckchen VanilleZucker
- Zitronenschalen Abrieb



Ich mach den Teig in der Brotbackmaschine, nicht vergessen, die Milch zuerst rein zu schütten.
Teig auf einem Backblech mit Backpapier verteilen, darauf ca. 750 gut gewaschenen klein geschnittenen Rhabarber verteilen.

Darüber die Streusel verbröseln.

Streusel

300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
Vanillezucker oder Zimt nach belieben


25 Minuten bei 200 Grad backen.



Noch einen schönen Sonntag abend wünscht

Janna


Mehr Sonntagssüß gibt es hier

Samstag, 5. Mai 2012

Kommt doch mal mit in unser Baumhaus...

Wir laden Euch ein...















 Leiter rauf und nur herein ...



















Wir haben viel Platz und alles gemütlich eingerichtet...
 Wir schauen gern raus...
 Oder rutschen herunter...
 Heute hören wir die kleine Hexe...


















Und kuscheln mit Mama...
 Unsere Erdbeeren gießen wir fleißig...
Papa hat es für uns gebaut und Mama hat hier mehr davon erzählt.

Einen schönes Wochende wünschen Euch

Matilda und Kalle